Commande Click & Collect - la Ferme de Saint Thibaut des vignes - le site officiel | la Ferme de Saint Thibaut des vignes

Bienvenue sur le click & collect de la ferme de St Thibault des Vignes.

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A noter toutefois :

Certains produits sont disponibles à l’unité, d’autres au poids.
Afin d’optimiser la disponibilité des produits, veuillez suivre le planning de commande/retrait ci-dessous.
Étant des petits producteurs, tous les produits ne sont pas disponibles en permanence.
Lors du retrait, munissez-vous de votre panier ou de votre sac.
Le paiement s’effectue sur place par CB uniquement.
Aucun ajout sur place et aucun retrait en dehors des horaires affichés ne sera possible.
Attention la viande de porc n’est disponible pour retrait que le vendredi et samedi!

Planning de commande et retrait
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Dimanche minuit	Mardi	de 12h à 15h
Lundi minuit	Mercredi	de 12h à 15h
Mardi minuit	Jeudi	de 12h à 15h
Mercredi minuit	Vendredi	de 12h à 15h
Jeudi minuit	Samedi	de 13h à 15h
Planning spécial viande de porc
Commandez avant mercredi minuit	Vendredi/Samedi

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Odre d'arrivée des produits

Mardi : Volailles/oeufs

Mercredi : Fruits et légumes de saison / Fromages de la ferme de Favières / Viande de porc (choix limité)

Jeudi : Fromages de chèvres / Fabrication délice du verger/douceur de la ferme

Vendredi : Volailles + magret de canard/ oeufs / Viande de porc commandé sur le click & collect / fruits et légumes de saison

PRODUITS LAITIERS

PRODUCTION LOCALE FERME DE SAINT THIBAULT AU LAIT ENTIER

Bouteille d’1 litre de lait cru ( 1,20 € L'unité )
Seau de 5 litres de lait cru ( 5,50 € L'unité )
Fromage blanc lisse (pot de 500g) lait pasteurisé ( 2,00 € L'unité )
Fromage blanc moulé à la louche (pot de 500g) lait cru ( 2,00 € L'unité )
Faisselle (pot de 500g) lait cru ( 2,15 € L'unité )
Yaourt nature (125g) ( 0,60 € L'unité )
Yaourt à la vanille (125g) ( 0,70 € L'unité )
Yaourt à la poire (125g) ( 0,70 € L'unité )
Yaourt abricot caramel (125g) ( 0,70 € L'unité )
Yaourt à la cerise (125g) ( 0,70 € L'unité )
Yaourt à la fraise (125g) ( 0,70 € L'unité )
Yaourt aux fruits rouges (125g) ( 0,70 € L'unité )
Yaourt à la framboise (125g) ( 0,70 € L'unité )
Semoule au lait entier (125g) ( 0,70 € L'unité )
Riz au lait entier (125g) ( 0,70 € L'unité )
Flan chocolat (125g) ( 0,70 € L'unité )
Petit coeur coulis Framboise (lait pasteurisé) (180g) ( 2,20 € L'unité )
Petit coeur coulis Mangue (lait pasteurisé) (180g) ( 2,20 € L'unité )
Petit coeur à la crème (lait cru) (270g) ( 2,00 € L'unité )
Douceur de la Ferme (fontainebleau/confiture de lait) lait pasteurisé 125g ( 1,90 € L'unité )
Délice du Verger (fontainebleau/cerise amarena) lait pasteurisé 125g ( 1,90 € L'unité )
Fromage Demi-sec (environ 300g) ( 1,60 € L'unité )
fromage Ail et Fines Herbes au lait cru (250g) ( 2,10 € L'unité )
Fromage Saint-Didier au lait cru (environ 120g) ( 2,00 € L'unité )
Tomme de Saint-Thibault au lait cru ( 13,00 € au Kg )
Brie-Yère de Saint-Thibault au lait cru ( 15,00 € au Kg )
Camembrie au lait cru (450g environ) ( 15,00 € au Kg )

PRODUITS DE LA SEINE ET MARNE

St Simeon (200g) ( 5,00 € L'unité )
Brillat Savarin (500g) ( 9,00 € L'unité )
Coulommiers au lait cru (350g) ( 7,00 € L'unité )
Coulommiers 1/2 au lait cru (175g) ( 3,50 € L'unité )
Merle Rouge au lait cru (850g) ( 15,00 € L'unité )
Merle Rouge au lait cru 1/2 (425g) ( 7,50 € L'unité )
Brie de Meaux au lait cru (1 part = 1/8 = 300g environ) ( 16,50 € au Kg )
Brie de Favières ( 16,00 € au Kg )
Brie de Provins ( 18,00 € au Kg )
Brie à la Truffe au lait cru (1 part = 1/16 = 150g environ) ( 55,00 € au Kg )
Brie au miel & noix au lait cru ( 28,00 € au Kg )
Brie à la moutarde au lait cru (1 part = 1/16 = 150g environ) ( 26,00 € au Kg )
Crottin de chèvre au lait cru (130g) ( 3,50 € L'unité )
Fromage de chèvre île-de-France au lait cru (AOP) (120g) ( 3,70 € L'unité )
Chèvre cendré au lait cru (260g) ( 7,00 € L'unité )
Crème Fraiche (250g) lait pasteurisé ( 2,20 € L'unité )
Beurre Demi-sel (250g) lait pasteurisé ( 3,00 € L'unité )
Beurre Doux (250g) lait pasteurisé ( 3,00 € L'unité )

ŒUFS

Boite de 6 œufs ( 1,80 € L'unité )
Plateau de 30 œufs ( 9,00 € L'unité )

CHARCUTERIE

Saucisse sèche (200g) ( 5,60 € L'unité )
Saucisson sec (200g) ( 5,60 € L'unité )

VEAU POUR VENDREDI 17 SEPTEMBRE 2021

Caissette de veau (assortiment roti, cotes, escalopes, sauté, tendron, travers environ 6 kg) ( 16 € au Kg )
Roti de veau (environ 1kg) ( 24 € au Kg )
Escalopes de veau (sachet de 4 tranches environ 1kg) ( 24 € au Kg )
Côtes de veau (sachet de 4 côtes environ 700g) ( 24 € au Kg )
Sauté de veau (sachet de 700~900g) ( 14 € au Kg )
Blanquette de veau (sachet de 700~900g) ( 14 € au Kg )

CHARCUTERIE SUR COMMANDE LE MERCREDI POUR UN RETRAIT VENDREDI OU SAMEDI

Jambon blanc (par sachet de 4 tranches environ 300g) ( 19,94 € au Kg )
Saucisson à l’ail (par sachet environ 300g) ( 15,09 € au Kg )
Saucisses de Moneuse (par sachet de 4 saucisses environ 500g) ( 15,83 € au Kg )
Chipolatas (par sachet de 6 chipolatas environ 430g) ( 15,83 € au Kg )
Jambonneau (par sachet d'environ 400g) ( 15,83 € au Kg )
Boudin noir ( 13,72 € au Kg )
Andouillettes (par sachet de 2 parts environ 400g) ( 22,95 € au Kg )
Jambon fumé (par sachet de 4 tranches environ 60g) ( 26,06 € au Kg )
Chair à saucisse (par sachet d'environ 500g) ( 14,24 € au Kg )
Saucisses fumées (par sachet d'environ 400g) ( 16,46 € au Kg )
Crépinettes (par sachet de 2 crépinettes environ 300g) ( 14,24 € au Kg )
Paupiettes (par sachet de 2 paupiettes environ 300g) ( 14,24 € au Kg )

VIANDES

Volailles livré Mardi et Vendredi

Poulet (de 1,8 à 2,5Kg) ( 7,20 € au Kg )
Filet de poulet (sachet de 2 pièces environ 350g) ( 13,50 € au Kg )
Cuisses de poulet (sachet de 2 pièces environ 700g) ( 11,00 € au Kg )
Pintade (de 1,2 à 1,8Kg) ( 8,50 € au Kg )
Lapin entier (environ 1,5Kg) ( 9,50 € au Kg )
Magret de canard (vendredi uniquement) (sachet de 1 tranche de 300g) ( 20,00 € au Kg )

VIANDE DE PORC

Rôti filet (environ 1kg) ( 14,24 € au Kg )
Rôti Échine (environ 1kg) ( 14,24 € au Kg )
Rôti Palette (environ 1kg) ( 14,24 € au Kg )
Rôti Palette à la diable (environ 1kg) ( 16,62 € au Kg )
Rôti Pruneaux (environ 1kg) ( 19,20 € au Kg )
Rôti Orloff (fromage) (environ 1kg) ( 19,20 € au Kg )
Côtes de porc dans le filet (par sachet de 2 environ 400g) ( 13,45 € au Kg )
Côtes de porc dans l'échine (par sachet de 2 environ 400g) ( 13,45 € au Kg )
Côtes de porc marinées (par sachet de 2 environ 450g) ( 18,00 € au Kg )
Côtes de porc à la mexicaine (par sachet de 2 environ 450g) ( 18,00 € au Kg )
Grillades de porc (par sachet de 2) ( 15,83 € au Kg )
Rouelle (environ 1,5kg) ( 14,03 € au Kg )
Travers de porc (environ 700g) ( 18,99 € au Kg )
Sauté de porc (environ 1Kg) ( 13,03 € au Kg )
Lard poitrine fumée (environ 250g) ( 19,94 € au Kg )
Poitrines de porc marinées (par sachet de 4 environ 450g) ( 17,14 € au Kg )
Poitrines de porc à la mexicaine (par sachet de 4 environ 450g) ( 17,14 € au Kg )
Filet mignon de porc (environ 600g) ( 24,23 € au Kg )

FRUITS

Noix de ferolles ( 8,50 € au Kg )
Noisettes de Conches ( 6,50 € au Kg )
Poires Williams ( 3,00 € au Kg )
Pommes Royal Gala ( 2,50 € au Kg )
Pommes Elstar ( 2,50 € au Kg )

LÉGUMES

Concombres de Chevru ( 0,90 € L'unité )
Courgettes de Chevru ( 1,20 € au Kg )
Pomme de terre Amandine ( 4,50 € au Kg )
Carottes de Gouvernes (vendredi/samedi uniquement) ( 2,50 € au Kg )
Ail de Chevru ( 8,20 € au Kg )
Salade du jardin ( 2,00 € L'unité )
Betterave cuite ( 3,50 € au Kg )
Patate douce du Portugal ( 2,50 € au Kg )

BOISSONS

Bière de la brie RABOURDIN

Bière blonde de la brie (75cl) ( 5,40 € L'unité )
Bière ambrée de la brie (75cl) ( 5,40 € L'unité )
Bière blanche de la brie (75cl) ( 5,40 € L'unité )
Bière blonde de la brie (33cl) ( 2,30 € L'unité )
Bière ambrée de la brie (33cl) ( 2,30 € L'unité )
Bière blanche de la brie (33cl) ( 2,30 € L'unité )
Bière Session Pale Ale de la brie (33cl) ( 2,30 € L'unité )

Bière BIO de Magny le Hongre

A l'Est (Far East IPA) (33cl) ( 3,50 € L'unité )
Tropimo (Tropical Ale) (33cl) ( 3,50 € L'unité )
La SBEB (Briarde Pale Ale) (33cl) ( 3,50 € L'unité )

JUS

Jus de pomme bio (1L) ( 3,50 € L'unité )
Jus de pomme/poire (1L) ( 3,50 € L'unité )
Jus de pomme/cerise (1L) ( 3,50 € L'unité )
Jus de poire (1L) ( 3,50 € L'unité )
Pétillant pommes (75cl) ( 3,50 € L'unité )
Sirop de cerises (50cl) ( 5,00 € L'unité )
Nectar de cerises (1L) ( 3,50 € L'unité )
Sirop de menthe (50cl) ( 9,65 € L'unité )

CIDRES

Cidre brut (75cl) ( 3,50 € L'unité )
Cidre doux (75cl) ( 3,50 € L'unité )

EPICERIE

Nougat royal de Voulangis (sachet de 200g) ( 10,80 € L'unité )
Nougat caramel beurre salé de Voulangis (sachet de 200g) ( 10,80 € L'unité )
Farine T65 de Jossigny (1 Kilo) ( 2,50 € L'unité )
Farine T65 de Jossigny (5 Kilos) ( 8,90 € L'unité )
Pâtes Briardes Fusili Nature (300g) ( 3,80 € L'unité )
Pâtes Briardes Fusili Épeautre (300g) ( 4,80 € L'unité )
Pâtes Briardes Fusili Ail des ours (300g) ( 4,80 € L'unité )
Pâtes Briardes Fusili à la menthe (300g) ( 4,80 € L'unité )
Pâtes Briardes Conchiglie Nature (400g) ( 3,80 € L'unité )
Pâtes Briardes Conchiglie Nature Tomate Épinard (400g) ( 4,80 € L'unité )
Pâtes Briardes Conchiglie Curcuma (400g) ( 4,80 € L'unité )
Pâtes Briardes Fantaisie Green Tower (400g) ( 4,80 € L'unité )
Pâtes Briardes Fantaisie Pink Tower (400g) ( 4,80 € L'unité )
Pâtes Briardes Macaroni Nature (500g) ( 3,80 € L'unité )
Pâtes Briardes Macaroni Épeautre (500g) ( 4,80 € L'unité )
Pâtes Briardes Macaroni Complète (500g) ( 4,80 € L'unité )
Moutarde de Meaux (500g) ( 7,00 € L'unité )
Chips (150g) ( 3,00 € L'unité )
Pâté de poule nature (200g) ( 5,20 € L'unité )
Pâté de poule à la moutarde (200g) ( 5,20 € L'unité )
Rillettes de poule (200g) ( 5,20 € L'unité )
Pâté de poule poivre vert (200g) ( 5,20 € L'unité )
Pâté de poule armagnac (200g) ( 5,20 € L'unité )

MIEL DE BUSSY

Miel de Bussy crémeux (500g) ( 8,00 € L'unité )
Miel de Bussy liquide (500g) ( 8,00 € L'unité )

MIEL DE VILLEVAUDE

Miel d'acacia (liquide) (500g) ( 9,40 € L'unité )
Miel de chataigniers (liquide) (500g) ( 8,20 € L'unité )
Miel toutes fleurs (liquide) (500g) ( 7,50 € L'unité )
Miel toutes fleurs (crèmeux) (500g) ( 7,50 € L'unité )
Miel de printemps (crèmeux) (500g) ( 6,50 € L'unité )
Miel de tilleul (liquide) (500g) ( 8,20 € L'unité )
Miel de Luzerne (crèmeux) (500g) ( 7,50 € L'unité )

HUILES

Huile de Colza Ferolles (75cl) ( 7,50 € L'unité )
Huile de Noisettes de Ferolles (25cl) ( 13,45 € L'unité )
Huile de Noix de Ferolles (25cl) ( 13,45 € L'unité )
Huile de Colza BIO de Lumigny (1L) ( 14 € L'unité )

LENTILLES

Lentilles vertes (500g) ( 3,00 € L'unité )
Lentilles Noires Béluga (500g) ( 3,50 € L'unité )
Lentilles Rouges (500g) ( 3,50 € L'unité )
Lentilles Blondes (500g) ( 3,00 € L'unité )
Pois Cassé (500g) ( 2,50 € L'unité )
Lingots (500g) ( 3,20 € L'unité )
Lentilles Corail (500g) ( 4,00 € L'unité )
Pois Chiches (500g) ( 3,00 € L'unité )

CONFITURES

Confiture de cerise de Molien (350g) ( 4,50 € L'unité )
Confiture de pomme Canelle de Molien (350g) ( 3,80 € L'unité )
Confiture de Coing de Molien (350g) ( 3,80 € L'unité )
Confiture de lait de la ferme de St Thibault (280g) ( 4,80 € L'unité )
Confiture de fraise (350g) ( 4,50 € L'unité )

SPÉCIALITÉS AU COQUELICOT

Sucette ( 0,50 € L'unité )
Sirop coquelicot (50cl) ( 9,65 € L'unité )
Liqueur de coquelicot (50cl) ( 20,15 € L'unité )