À l’approche des fêtes, notre boutique vous accompagne pour composer vos menus de Noël avec une sélection de produits fermiers et artisanaux, locaux et de saison. Commandes de Noël : les dates à retenir Afin…
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A LA FERME DE SAINT THIBAULT 80, rue Pasteur 77400 SAINT-THIBAULT DES VIGNES LE LAIT A L’HERBE MEILLEUR POUR VOUS ET POUR LA PLANETE SAMEDI 18 OCTOBRE DE 14H A 19H DIMANCHE 19 OCTOBRE DE…
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Comme dans toutes les familles paysannes Françaises dans les années 50 et 60, le travail agricole était essentiellement manuel et Marcelle et Bernard Bisson réservaient à leur 4 enfants des tâches souvent ingrates : biner…
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Chapitre 3 de nos petites histoires dans notre Histoire En rentrant de la 2eme guerre Mondiale, Lucien Fernand Bisson succomba à une péritonite. Grand-mère Jeanne Bisson décida alors de diviser la Ferme Bisson de la…
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Si peu de photos étaient prises à la fin du 19eme siecle pour vous donner une bonne idée de la vie de nos ancêtres dans notre ferme familiale (qui s’appelait alors Ferme Bisson, et qui…
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Avant de s’établir à Saint-Thibault-des-Vignes en 1973 pour installer les vaches dans une étable moderne, la Ferme de Saint-Thibault s’appelait la Ferme Bisson et se trouvait à quelques centaines de mètres de notre butte des…
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La Ferme de Saint Thibault profite des derniers jours de l’année pour être encore plus disponible pour vous ! Pour vous aider à préparer le réveillon du jour de l’an, nous serons ouverts du lundi…
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La Balade du goût est de retour en Ile De France pour la 25e édition ! La Ferme de Saint Thibault prendra part aux festivités, le samedi 9 à partir de 14h et le dimanche…
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La Ferme de Saint Thibault profite des jours fériés pour s’accorder une pause (bien méritée) ! Pour autant, les soins et la traite des vaches laitières ainsi que les travaux des champs ne se feront…
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« Le virus a guidé les consommateurs vers les circuits courts Le Covid a modifié plusieurs de nos habitudes. Porter un masque bien sûr, mais aussi faire ses courses autrement. Les circuits courts se sont développés….
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