Les produits de la ferme Saint Thibault récompensés à la Foire aux Fromages de Coulommiers

Le week-end dernier avait lieu la 52ème Foire aux fromages et aux vins de Coulommiers.

A cette occasion, La Ferme de Saint Thibault présentait ses produits au lait de vache, dans le cadre du concours de produits laitiers fermiers d’Ile-De-France, organisé par l’association des Fermes Laitières et Fromagères d’Île-de-France.

Pour cet évènement, ce ne sont pas moins d’une centaine de produits issus de 21 fermes en l’Île-de-France, répartis dans 17 catégories qui ont été présentés.

Voici le palmarès de nos produits au lait de vache récompensés :

• Yaourt nature – Médaille de bronze
• Yaourt aux fruits ou aromatisé – Médaille d’argent pour notre yaourt abricot caramel
• Fromage frais – Médaille d’argent
• Fromage à pâte molle – Médaille de bronze pour notre camembrie
• Fromage à pâte pressée – Médaille d’argent pour notre tomme et médaille de bronze pour notre Brie Yere
• Spécialité sucrée – Médaille d’or pour notre coeur coulis et médaille d’argent pour notre douceur de la ferme
• Spécialité – Médaille d’or pour notre fromage frais ail et fines herbes

Vous pouvez découvrir et déguster tous ces produits directement à la ferme mais également les découvrir en ligne sur notre Boutique.

Pour rappel, nous sommes ouverts :

A noter, nous serons fermés :

• Lundi 22 AVRIL
• Mercredi 1er MAI
• Mercredi 8 MAI

A bientôt à la Ferme Saint Thibault.