LA BALADE DU GOÛT 2025

A LA FERME DE SAINT THIBAULT 80, rue Pasteur 77400 SAINT-THIBAULT DES VIGNES

LE LAIT A L’HERBE MEILLEUR POUR VOUS ET POUR LA PLANETE

SAMEDI 18 OCTOBRE DE 14H A 19H

DIMANCHE 19 OCTOBRE DE 11H A 19H

Venez vivre un week-end gourmand, festif et 100% authentique au cœur de notre ferme laitière !

PROGRAMME DES ANIMATIONS GRATUITES ET SANS RESERVATION

• Visites guidées de la ferme le samedi et le dimanche à 14h
• Retour du troupeau à 15h30 et visite de la traite à partir de 16h en petits groupes
• Atelier pressage de pommes avec dégustation de jus frais tout le week-end
• Dégustation gratuite de nos produits laitiers fermiers et de notre soupe de potiron.
• Atelier fabrication de fromage pour les petits et les grands
• Jeux pour les enfants
• Découverte des variétés de pommes anciennes, le samedi uniquement (à voir)

RESTAURATION AUX PRODUITS DE LA FERME

• CREPES AU BON BEURRE, SUCREES, A LA CONFITURE ET CONFITURE DE LAIT
• GALETTES DE SARRASIN ŒUF FROMAGE OU COMPLETE ŒUF JAMBON FROMAGE
• SALADE FRAÎCHE DE SAISON
• KIR BRIARD, JUS DE POMMES, CIDRES, BIERES, CHOCOLAT CHAUD, CAFE ET EAU MINERALE

AVEC LA PARTICIPATION DE NOS PARTENAIRES PRESENTS

• LES MACARONS DE VOULANGIS, pâtisseries fines et confiseries
• RUCHER DU LAVOIR de VILLEVAUDE Miels
• Cosmétiques naturels artisanaux de THORIGNY
• Pain au levain, paysan boulanger Ferme de BALEINE à AMILLIS
• Maraîchage en transition bio de notre FERME DE CHEVRU
• LA BRASSERIE SECOND DEGRE de MAGNY LE HONGRE vous désaltèrera