Avec les températures du moment, le fromage s’invite à toutes les tables : raclette, fondue savoyarde … Mais pourquoi ne pas changer un peu des traditionnels plats d’hiver ? La ferme de Saint Thibault vous propose…
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La ferme Saint Thibault des Vignes vous accueille tout au long de l’année aux heures d’ouverture de la boutique. Venez découvrir les animaux (vaches, veaux, génisses) et la salle de traite, en famille, entre amis, avec votre…
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Tous les ans, au mois d’octobre, la Chambre d’Agriculture de Seine et Marne organise la balade du goût. Cette année, ce sont près de 100 fermes en Île De France qui ont répondu à l’appel !…
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Ronde, allongée, cerise, cœur de bœuf, rouge, jaune, la tomate est un légume-fruit d’une incroyable variété ! Car oui, il s’agit bien d’un fruit, et il en existe près de 10 000 sortes. La ferme de…
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La ferme de Saint Thibault produit plusieurs types de fromages dans sa fromagerie. Certains sont à pâte molle comme le Camembrie et le Saint Didier, et d’autres à pâte pressée comme la Tomme de Brie ou…
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Fort du succès des deux premières éditions, avait lieu cette année la 3ème édition du concours « Talents Gourmands Crédit Agricole ». Ce concours est né du projet commun du Crédit Agricole et du Bottin Gourmand, et…
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Lors du salon de l’agriculture 2017 – qui a eu lieu du 25 février au 5 mars – nous avons participé « virtuellement » au stand Bienvenue à la ferme pour faire vivre aux visiteurs la vie…
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Voilà 50 ans que, chaque année, la foire aux Fromages et aux Vins de Coulommiers nous régale de produits du terroir. Aujourd’hui foire internationale, elle permet à tous les visiteurs de découvrir les produits de…
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Toute l’équipe de la ferme de Saint Thibault vous souhaite un excellente année 2017 ! Comme chaque année (2014 et 2015) nous profitons de ces voeux de bonne année pour vous faire une rétrospective de…
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Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas. C’est donc l’occasion de concocter de succulents plats ! Que vous aimiez la tradition ou l’originalité, vous trouverez forcément l’inspiration parmi notre sélection de Volailles. Dindes, Chapons,…
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