Ronde, allongée, cerise, cœur de bœuf, rouge, jaune, la tomate est un légume-fruit d’une incroyable variété ! Car oui, il s’agit bien d’un fruit, et il en existe près de 10 000 sortes. La ferme de…
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La ferme de Saint Thibault produit plusieurs types de fromages dans sa fromagerie. Certains sont à pâte molle comme le Camembrie et le Saint Didier, et d’autres à pâte pressée comme la Tomme de Brie ou…
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Fort du succès des deux premières éditions, avait lieu cette année la 3ème édition du concours « Talents Gourmands Crédit Agricole ». Ce concours est né du projet commun du Crédit Agricole et du Bottin Gourmand, et…
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Lors du salon de l’agriculture 2017 – qui a eu lieu du 25 février au 5 mars – nous avons participé « virtuellement » au stand Bienvenue à la ferme pour faire vivre aux visiteurs la vie…
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Voilà 50 ans que, chaque année, la foire aux Fromages et aux Vins de Coulommiers nous régale de produits du terroir. Aujourd’hui foire internationale, elle permet à tous les visiteurs de découvrir les produits de…
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Toute l’équipe de la ferme de Saint Thibault vous souhaite un excellente année 2017 ! Comme chaque année (2014 et 2015) nous profitons de ces voeux de bonne année pour vous faire une rétrospective de…
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Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas. C’est donc l’occasion de concocter de succulents plats ! Que vous aimiez la tradition ou l’originalité, vous trouverez forcément l’inspiration parmi notre sélection de Volailles. Dindes, Chapons,…
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Cultiver son propre potager, c’est un plaisir au quotidien qui est à la portée de tous si tant est que l’on dispose d’un balcon, une terrasse ou un petit coin de terre à disposition. En…
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Nous avons été ravis de vous accueillir lors de la balade du goût 2016. La météo a été plus que clémente grâce à ce beau soleil qui a duré tout le week-end. Vous avez été…
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Après avoir réaménagé la laiterie et construit une nouvelle chambre froide, nous continuons sur notre lancée afin d’améliorer la qualité de notre service et votre accueil à la ferme. Nous avions en effet fait un…
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